Nos últimos anos, o Brasil tem enfrentado desafios na segurança alimentar. Programas do Governo Federal, como o Plano Brasil Sem Fome, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o ...
Garantir a segurança dos alimentos é uma prioridade para estabelecimentos que atuam no ramo alimentício, e para isso, é essencial adotar práticas rigorosas de manipulação e higiene. A perita em ...
A Nutricionista, Sanitarista e Perita em Alimentos, Alline Grisi, que também já assumiu o cargo de Diretora de Vigilância em Saúde de João Pessoa, destaca que é de extrema importância ...
